本校圖書館於10月1日(六)舉行105學年度第一次家長讀書會，由媽媽聯誼會會員夥伴洪秋香女士與王福隆先生所領軍的「中西餐主廚大PK」烹飪活動，教導與會的志工媽媽和志工爸爸學習如何自製香醇濃郁的鮮奶酪和美味可口的滷豆干。本校大家長何富財校長與圖書館劉培芬主任，也到場參與並與會員們分享喜悅。

　　在事前準備階段，本屆媽媽聯誼會幹部們便積極熱心地替參與會員分組並製作吊牌，設計宣傳DM邀請夥伴們共襄盛舉，一同交流。在活動過程中，洪秋香女士指導如何以鮮乳製作奶酪，並詳細地示範製作流程，分享自己在奶酪製作時的心得和技巧，也讓一同參與的每位夥伴都能做出香氣四溢的美味甜品，與家人共享。而在豆干製作方面，王福隆先生不吝提供獨家秘方，並事前在家不斷嘗試調料比例，為了提供最棒的配方分享給大家。此外，王福隆先生也傳授在豆干滷製過程中的獨門訣竅，以中藥作為滷製豆干時的重要材料，讓豆干不只吃出美味，更吃出健康！

       「中西餐主廚大PK」烹飪活動透過技藝交流，拉近每位志工夥伴間的情感。活動中十分感謝媽媽聯誼會會長蔡美玲女士、活動組組長蔡小萍女士以及所有幹部的協助與支持，得以使活動順利進行圓滿成功。